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i "Marillenknödel"

La nostra attivitá gastronomica gode di una lunga tradizione culinaria: serviamo ai nostri Clienti specialitá sudtirolesi dal libro famoso di ricette della nonna Perwanger Hanna: "Cucina tradizionale del Sudtirolo" pietanze tipiche regionali con influsso mediterraneo e austriaco. Verdure, erbe, insalate raccogliamo fresche dal nostro orto, i contadini di Fié ci forniscono carne, formaggi e pane tipico.

il buffet di colazione

Incominciate la giornata col buffet di colazione ricco di pane, formaggi,, frutta, dolci fatti in casa, yogurt ecc. La cena offre un menu di tre o quattro portate con buffet di verdure ed insalate. A richiesta prepariamo piatti dietetici.

Grigliata serale al Hotel Perwanger

Durante la giornata serviamo dolci fatti in casa, gelati , merende con speck e Kaminwurzen sui nostri terrazzi soleggiati e nel giardino attorno la piscina.

D'estate organizziamo dei picnics su prati all'ombra di larici e serate nel giardino con grigliate.

Concludere la giornata davanti al camino o all'aria aperta estiva con un buon bicchiere di vino o un grappino scelto è un piacere indimenticabile della Vostra vacanza.

Hotel & Appartements Perwanger
San Costantino
39050 Fié allo Sciliar - Sudtirolo
Tel. 0471 - 706 256 Fax 0471 - 705 429
E-mail: info@perwanger.com